Domaine EliboAlazani (ალაზანი) Semi Sweet White
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Alazani (ალაზანი) Semi Sweet White du Domaine Elibo
Découvrez le cépage: Semebat
Le Semebat noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Semebat noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alazani (ალაზანი) Semi Sweet White du Domaine Elibo sont 2018
Informations sur le Domaine Elibo
Le Domaine Elibo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Kakheti est la région viticole la plus importante de Géorgie en termes quantitatifs, qualitatifs et même historiques. Près des trois quarts des raisins de Cuve du pays sont cultivés ici, sur des terres qui sont utilisées pour la viticulture depuis des milliers d'années. La région de Kakheti abrite certaines des plus anciennes habitations humaines de toute la région du Caucase, et des découvertes archéologiques ont suggéré que le vin y est produit depuis plusieurs milliers d'années. La relation étroite de la région avec le vin et la Vigne est illustrée par le célèbre hymne géorgien "Tu es un vignoble", écrit au 12e siècle par le roi Démétrius Ier.
Actualités liées à ce vin
En route pour la grande cave de Libourne !
En route pour Libourne pour aller à la rencontre de la Grande Cave tenue par le duo Lilian Techer et Johan Godin. Vous aller y trouver 150 références avec une belle gamme de vins, de bières et de spiritueux, des cuvées limitées, des coffrets cadeaux (vins et spiritueux), mais aussi des produits bio, sans gluten… Ainsi qu’une belle gamme de gourmandises de Gironde et de Nouvelle Aquitaine, que ce soit du Caviar d’Aquitaine, des pâtés venant des Landes, des produits d ...
Vignerons, pour sauver vos jeunes plants il faut « arroser, arroser, arroser ! »
Le coup de chaud et le manque de pluies pèsent sur les plantiers et les complants, qui doivent être correctement arrosés pour espérer passer l'été. « Sur les plantations, récentes et à venir, il n’y a qu’un seul mot d’ordre pour favoriser un bon taux de reprise : arroser, arroser, arroser ! » martèle David Amblevert, le président de la FFPV. Préoccupé par la sécheresse qui s’installe sur le vignoble français en cette période de can ...
Wine trip, les vins de Géorgie #2
<![CDATA[ Après une première étape dans la région de Kartli, je vous propose de poursuivre l’aventure en Géorgie avec les vins de Racha et d’Imereti… Etape 2 : la région de Racha. Continuons en direction du nord-ouest à la découverte de Racha. Une toute petite région qui produit le vin préféré des Géorgiens, l’AOP Khvanchkara. Un rouge de vendanges tardives, « mi-sucré », réalisé à partir de deux cépages que l’on ne retrouve qu’ici, l’Aleksandrouli et le Mujuretuli. Le vignoble de ...
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.