Domaine EmbankmentMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Embankment
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Embankment de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot du Domaine Embankment de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Embankment s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, moussaka aux épices ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Embankment
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Embankment sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Embankment
Le Domaine Embankment fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Un (très) grand pinot américain pour souligner la semaine électorale
Même si le vainqueur n’est toujours pas connu, rien ne nous empêche de souligner cette semaine un peu folle d’élections aux États-Unis. Pour marquer ce moment historique, mon choix s’est arrêté sur ce magnifique pinot noir de la vallée de Santa Maria, qui se trouve au nord du comté de Santa Barbara, en Californie. Le climat suffisamment frais y est parfait pour le pinot noir. De son côté, Jim Clendenen est considéré comme l’un des pionniers de la région. Il s’y est installé à partir de 1982 et a ...
Une nouvelle pépite californienne chez Louis Roederer
Louis Roederer étoffe son portefeuille de domaines avec un nouveau joyau, l’iconique domaine de Diamond Creek créé par les Brounstein dans la Napa Valley en Californie. C’est un écrin d’une dizaine d’hectares de vignes plantées en 1968 à flanc de coteaux, à l’époque où les vignobles étaient dans la vallée, et à 100 % cabernet sauvignon, quand zinfandel et pinot noir étaient les rois de la Napa. Al Brounstein avec sa femme Adelle, surnommée Boots, sont également parmi les premiers à élaborer des ...
Qui sont les géants des vins et spiritueux
Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
