Domaine EmilianaSignos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre du Domaine Emiliana de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre
Le Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre du Domaine Emiliana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, souris d'agneau confite au vin ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre du Domaine Emiliana
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signos de Origen Garnacha - Syrah - Mourvèdre du Domaine Emiliana sont 2014, 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Emiliana
Le Domaine Emiliana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 171 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
