Domaine Enfield Wine Co. - Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon

Domaine Enfield Wine Co.Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon du Domaine Enfield Wine Co. est un vin rouge de la région de Fort Ross-Seaview de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon du Domaine Enfield Wine Co.

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon de Domaine Enfield Wine Co. de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon du Domaine Enfield Wine Co. de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon du Domaine Enfield Wine Co.

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Fort Ross-Seaview
Note moyenne: 4.311110
Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Fort Ross-Seaview
Note moyenne: 4.211110
Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Fort Ross-Seaview
Note moyenne: 4.311110
Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Fort Ross-Seaview
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Waterhorse Ridge Cabernet Sauvignon du Domaine Enfield Wine Co. sont 2016, 2013, 2014, 2012

Informations sur le Domaine Enfield Wine Co.

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fort Ross-Seaview dans la région de Californie

Le Domaine Enfield Wine Co. fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Fort Ross-Seaview à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Fort Ross-Seaview
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Fort Ross-Seaview

La région viticole du Fort Ross-Seaview se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wayfarer et le Domaine Raen y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fort Ross-Seaview sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Qui sont les géants des vins et spiritueux

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

Vins et spiritueux : Green Gen s’installe en Dordogne pour fabriquer sa bouteille écologique

Pour le profane, c’est une simple bouteille en plastique. Pour ses inventeurs, c’est l’avenir. Sa particularité ? Elle est gainée d’une coque en matière composite, une armure faite d’un manchon tressé en fibre de lin, sur lequel est appliquée une résine biosourcée qui durcit en séchant. Green Gen décline sa bouteille en trois formats : bordelaise, bourguignonne et spiritueux. Elle a aussi créé une gourde en composite de bois. Loïc Mazalrey / « Sud Ouest » Résultat, le poids est divisé par dix. « ...

Le mot du vin: Grenache poilu

Voir lledoner pelut.

Autres vins du Domaine Enfield Wine Co.

Voir tous les vins du Domaine Enfield Wine Co.

Autres vins de la région de Fort Ross-Seaview

Voir les meilleurs vins de Fort Ross-Seaview

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Fort Ross-Seaview