Domaine Entre Vientos - Reserva Carménère

Domaine Entre VientosReserva Carménère

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserva Carménère du Domaine Entre Vientos est un vin rouge de la région de Rapel Valley de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Reserva Carménère du Domaine Entre Vientos

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserva Carménère de Domaine Entre Vientos de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Reserva Carménère du Domaine Entre Vientos

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Reserva Carménère - 2018
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.311100
Reserva Carménère - 2016
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Reserva Carménère du Domaine Entre Vientos sont 2018, 2016

Informations sur le Domaine Entre Vientos

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rapel Valley dans la région de Central Valley
Retrouvez le Domaine Entre Vientos sur Facebook

Le Domaine Entre Vientos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
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La région viticole de Rapel Valley

La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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