Domaine EquoiaMerlot
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Equoia est dans le top 0 des vins de Monterey.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Equoia
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Equoia
Le Domaine Equoia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey
La région viticole du Monterey se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheid Vineyards et le Domaine Diora y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey révèle souvent des types d'arômes de crème, kiwi ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, mangue ou pomme cuite.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Margaux-Cantenac : le Château Giscours remporte une médaille d’argent
Trophées Bordeaux Vignoble Engagé, en partenariat avec Terre de vin, a délivré une médaille d’argent 2022 au Château Giscours dans la catégorie « Faune et Flore ». Ce troisième grand cru classé de 1855 est… Trophées Bordeaux Vignoble Engagé, en partenariat avec Terre de vin, a délivré une médaille d’argent 2022 au Château Giscours dans la catégorie « Faune et Flore ». Ce troisième grand cru classé de 1855 est situé sur la commune de Labarde, en AOC (appellation d’origine contrôlée) Margaux ...
Les bars des grands hôtels font peau neuve
Renouvelés pour cette rentrée, plus variés, plus responsables, avec ou sans alcool, les cocktails font toujours les beaux jours des bars des palaces et des hôtels branchés, devenus des endroits festifs. Tour de piste. Le cocktail contemporain, tel qu’il est pensé, préparé par la nouvelle génération de mixologues des palaces et grands hôtels, n’a plus grand-chose à voir avec les drinks de papa. Les goûts ont évolué et ...
Montpellier : le raisin et le vin pour lutter contre le Covid, "c'est faux" explique un professeur de pharmacognosie
C’était trop beau pour être vrai. L’affirmation simpliste : « le vin protège du Covid » reprise sur tous les réseaux sociaux est une fake news. A l’origine de ces informations, 2 études scientifiques. L’une de chercheurs de Californie, l’autre de l’Université de Taïwan. Ils se sont intéressés aux polyphénols présents dans le vin. Mais leurs études portent sur des essais in vitro sur des cellules de culture, intransposables sur l’Homme notamment à cause des doses ...
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
