Domaine ErasmusHome of Erasmus Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Home of Erasmus Cabernet Sauvignon du Domaine Erasmus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Home of Erasmus Cabernet Sauvignon de Domaine Erasmus de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Home of Erasmus Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Home of Erasmus Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Home of Erasmus Cabernet Sauvignon
Le Home of Erasmus Cabernet Sauvignon du Domaine Erasmus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, risotto de pennes au chorizo et merguez ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Home of Erasmus Cabernet Sauvignon du Domaine Erasmus
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Home of Erasmus Cabernet Sauvignon du Domaine Erasmus sont 2012
Informations sur le Domaine Erasmus
Le Domaine Erasmus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Boris Calmette passe le relais de la coopération occitane à Jean-Pierre Arcoutel
Après 30 années d'engagement au sein de la coopération agricole régionale, Boris Calmette se retire et passe le flambeau à Jean-Pierre Arcoutel, éleveur et viticulteur lotois. Une page se tourne pour Boris Calmette. Après avoir passé le témoin le 21 octobre à Joël Boueilh, à la présidence nationale de La Coopération Agricole – Vignerons de France, le lendemain, il cédait la présidence de la Coopération Agricole Occitanie à Jean-Pierre Arcoutel. En juillet dernier, Boris Calmette avait égal ...
REPLAY. Enquêtes de Région : le Brexit et ici ?
Enquêtes de Région s’intéresse au Brexit et à ses conséquences en Auvergne-Rhône-Alpes. Il est de bon ton de dire que les Anglais vont beaucoup y perdre, qu’ils vont s’en mordre les doigts. Et si la victime, ce n’était pas l’Europe mais la France et notre région ? Pour faire le point, Julien Lecoq reçoit Bertrand Kauffman, directeur adjoint de l’INSEE Auvergne-Rhône-Alpes. REPLAY. Enquêtes de régions : Le Brexit et ici ? L’enquête Le Br ...
Pernod Ricard à fond sur le Développement Durable
Le groupe Pernod Ricard a communiqué sa feuille de route RSE 2030 (Responsabilité Sociale des Entreprises) la semaine dernière en direct de la distillerie Galienne en Charente, l’un des sites du cognac Martell. Elle définit ses engagements en matière de Développement Durable à horizon 2030. Le numéro 2 mondial des vins et spiritueux affiche une volonté forte et s’est donné les moyens d’une large diffusion de son programme RSE 2030 présenté par ses dirigeants via une émission TV spéciale diffusée ...
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
