Domaine Ernst MingesEdesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken du Domaine Ernst Minges
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken de Domaine Ernst Minges de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken
Le Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken du Domaine Ernst Minges s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, epaule d'agneau farcie au cognac ou pot au feu de canard.
Détails et informations techniques sur le Edesheimer Rosengarten Im Holzfass Greift Spätburgunder Trocken du Domaine Ernst Minges
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Informations sur le Domaine Ernst Minges
Le Domaine Ernst Minges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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