Domaine San MartinDomaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie
Le Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie du Domaine San Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, lamelles d'encornets à la tomate ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie du Domaine San Martin
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Unx Grenache Blanc Sur Lie du Domaine San Martin sont 2015, 2016, 2014
Informations sur le Domaine San Martin
Le Domaine San Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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