Domaine Esther HauserIl Ceppo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Ceppo du Domaine Esther Hauser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Ceppo de Domaine Esther Hauser de la région des Marches est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Il Ceppo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Ceppo
Les accords mets et vins originaux avec le Il Ceppo
Le Il Ceppo du Domaine Esther Hauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes au poulet et au curry ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Il Ceppo du Domaine Esther Hauser
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Ceppo du Domaine Esther Hauser sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Esther Hauser
Le Domaine Esther Hauser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
Crise du vin en Gironde. « C’est de la légitime défense » : les Jeunes Agriculteurs font une descente dans les supermarchés Lidl
« Ils ont raison, ils doivent se défendre… » Les usagers de l’enseigne Lidl de Castillon-la-Bataille regardaient d’un œil surpris, un rien circonspect mais bienveillant, l’opération menée ce jeudi 7 mars par les Jeunes Agriculteurs de Gironde (JA 33). Un groupe… « Ils ont raison, ils doivent se défendre… » Les usagers de l’enseigne Lidl de Castillon-la-Bataille regardaient d’un œil surpris, un rien circonspect mais bienveillant, l’opération menée ce jeudi 7 mars par les Jeunes Agriculteurs ...
Viticulture en Libournais : « Il nous faut désormais accompagner la transition »
« Nous voulons être résilients. Montrer à nos coopérateurs que nous n’abandonnons pas… » Michel Rousseau, président de la cave Les Vignerons des Coteaux de l’Isle veut rester positif. Mais il ne le cache pas. « Comme tous nos adhérents nous sommes au bout du rouleau ». La coopérative implantée à Maransin, qui file vers ses 90 ans d’existence, fédère des propriétés en bordeaux, bordeaux supérieur et en Blaye-Côtes de Bordeaux, paye le prix fort dans le cadre du plan d’arrachage, avec une diminuti ...
« Le vin a de l’avenir, y compris celui produit en Gironde »
Daniel Mouty, 75 ans, est à la tête des Vignobles Mouty, à Sainte-Terre, près de Saint-Émilion. Avec ses enfants Sabine et Bertrand, il exploite 60 ha (300 000 bouteilles produites) dans diverses AOC. Il est également président de la Fédération des Vignerons indépendants de Nouvelle-Aquitaine. Alors que vous allez participer au Salon des Vignerons indépendants de Bordeaux, comment se porte ce type de commercialisation où vous êtes en contact direct avec les particuliers ? Les Français continuent ...
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
