Domaine Estrella RiverProprietor's Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Estrella River
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Estrella River de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Estrella River de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon
Le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Estrella River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Estrella River
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Estrella River sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Estrella River
Le Domaine Estrella River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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