Domaine EurovinsGrande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec du Domaine Eurovins
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec de Domaine Eurovins de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec
Le Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec du Domaine Eurovins s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec du Domaine Eurovins
Découvrez le cépage: Ohanès
Cette variété est connue en Espagne, au Portugal, en Italie, en Grèce, au Maroc, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), en Argentine, au Chili, ... . En France, elle est peu cultivée du fait très certainement de sa maturité tardive. - Synonymie : oanez ou ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula à ne pas confondre avec le cornichon blanc, khaen, grumer negro, valenci ou valensi n'ayant toutefois aucun lien de parenté avec le valensi noir (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée de Baron Sélection Prestige Blanc Sec du Domaine Eurovins sont 2017
Informations sur le Domaine Eurovins
Le Domaine Eurovins fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
