Domaine Viña ExtremeñaMonasterio de Tentudia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña est dans le top 80 des vins d'Estrémadure.
Structure gustative du Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monasterio de Tentudia de Domaine Viña Extremeña de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Monasterio de Tentudia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monasterio de Tentudia
Les accords mets et vins originaux avec le Monasterio de Tentudia
Le Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, délice d'agneau à la tomate et à la cannelle ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monasterio de Tentudia du Domaine Viña Extremeña sont 1992, 2013, 2009, 2000 et 2014.
Informations sur le Domaine Viña Extremeña
Le Domaine Viña Extremeña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
