Domaine Fahrer-Ackermann - Crémant d'Alsace Brut

Domaine Fahrer-AckermannCrémant d'Alsace Brut

Le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Fahrer-Ackermann est un vin de la région de Crémant d'Alsace en Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Fahrer-Ackermann est dans le top 0 des vins de Crémant d'Alsace.

Détails et informations techniques sur le Crémant d'Alsace Brut du Domaine Fahrer-Ackermann

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Himrod

Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.

Informations sur le Domaine Fahrer-Ackermann

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Crémant d'Alsace dans la région d'Alsace

Le Domaine Fahrer-Ackermann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
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La région viticole de Crémant d'Alsace

Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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