Domaine Fairhills - Shiraz - Cabernet Sauvignon

Domaine FairhillsShiraz - Cabernet Sauvignon

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Fairhills est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Fairhills

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz - Cabernet Sauvignon de Domaine Fairhills de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Fairhills

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.6110.500
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.6110.500
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.211100
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.911100
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 311100
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.7110.500
Shiraz - Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Fairhills sont 2015, 2013, 2011, 2014 et 2008.

Informations sur le Domaine Fairhills

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Origin Wine
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Fairhills fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 9500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 9500 des vins de Western Cape
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

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