Domaine Fairhills - Shiraz

Domaine FairhillsShiraz

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Fairhills est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Fairhills

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Fairhills de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Fairhills

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge

Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.7110.500
Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.911110
Shiraz - 2012
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 2.6110.500

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Fairhills sont 2013, 2015, 2012

Informations sur le Domaine Fairhills

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Origin Wine
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Fairhills fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 25000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 25000 des vins de Western Cape
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Couleur

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