Domaine FairwayChardonnay
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Domaine Fairway est dans le top 0 des vins de Western Cape.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Fairway
Découvrez le cépage: Serna
Croisement intraspécifique entre le moscatel rosado et le (cardinal x sultanine) obtenu à San Rafael en Argentine à la station Inta par Angelo Gargiulo et inscrit en 2010 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A. On peut le rencontrer en Italie, en Espagne, très peu cultivé en France.
Informations sur le Domaine Fairway
Le Domaine Fairway fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Le Golf de Reims, un espace de sérénité
Les grandes maisons de champagne entretiennent ici une belle vitrine pour faire plaisir à des clients aimant marier swing et dégustation de cuvées prestigieuses. À voir aussi C ’est à Gueux, petite commune de la Marne de 1700 habitants, que les grandes maisons de champagne se sont mises au swing il y a presque un siècle. Mais ne vous avisez pas de l’appeler le Golf de Gueux. Cela sonne miséreux et ne fait pas rêver. Ici, nous sommes au golf de Reims, la cap ...
Deuxième édition gagnante pour Vinexpo New York
Entre Bordeaux et Hong Kong, Vinexpo s'est installé en 2018 à New York, pour offrir une édition dédiée au marché nord-américain. Ces 4 et 5 mars, exposants et visiteurs se sont retrouvés de nouveau au Javits Center, au centre de Manhattan, dans une ambiance internationale. « Bravo pour ce salon. Il faut continuer et réussir à y drainer plus de visiteurs » concluait avec un sourire Angelo Martelli, acheteur new-yorkais responsable d’une douzaine de magasins Fairway d ...
Tout savoir sur l’oïdium
L’oïdium n’est pas une maladie spécifique à la vigne. Les roses par exemple y sont encore plus sensibles. C’est la raison pour laquelle les anciens plantaient des rosiers en début de rang : dès que la fleur commençait à être atteinte, cela signifiait que l’oïdium allait frapper et qu’il fallait protéger les vignes. Aujourd’hui, cela tient plutôt du folklore ! Pour tout savoir sur cette maladie, continuez à lire. Origine et histoire de l’oïdium de la vigne L’oïdium de la vigne est ...
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
