Domaine Falconhead - Viognier

Domaine FalconheadViognier

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Viognier du Domaine Falconhead est un vin blanc de la région de Hawke's Bay de North Island.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Viognier du Domaine Falconhead de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec du Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Viognier

Le Viognier du Domaine Falconhead s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, magret de canard sauce aux poivres ou paella valencienne.

Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Falconhead

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Viognier - 2019
Dans le top 100 des vins de Hawke's Bay
Note moyenne: 3.411100
Viognier - 2014
Dans le top 100 des vins de Hawke's Bay
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Falconhead sont 2019, 2014

Informations sur le Domaine Falconhead

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Falconhead fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 15000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 2500 des vins de Hawke's Bay
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Hawke's Bay

La région viticole du Hawke's Bay se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Hawke's Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 267 domaines et châteaux dans la région du Hawke's Bay, produisant 1255 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hawke's Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, nourriture épicée ou dessert sucré.


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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