Domaine Famille ExcellorLe Benjamin Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Benjamin Sauvignon du Domaine Famille Excellor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Benjamin Sauvignon de Domaine Famille Excellor de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Benjamin Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Benjamin Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Le Benjamin Sauvignon
Le Le Benjamin Sauvignon du Domaine Famille Excellor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Le Benjamin Sauvignon du Domaine Famille Excellor
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Benjamin Sauvignon du Domaine Famille Excellor sont 2017
Informations sur le Domaine Famille Excellor
Le Domaine Famille Excellor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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