Domaine Fattoria al DottoAi Linchi Bianco di Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ai Linchi Bianco di Toscana du Domaine Fattoria al Dotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ai Linchi Bianco di Toscana de Domaine Fattoria al Dotto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ai Linchi Bianco di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ai Linchi Bianco di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Ai Linchi Bianco di Toscana
Le Ai Linchi Bianco di Toscana du Domaine Fattoria al Dotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, quiche végan poireaux tofu béchamel ou croissants apéritifs façon pizza.
Détails et informations techniques sur le Ai Linchi Bianco di Toscana du Domaine Fattoria al Dotto
Découvrez le cépage: Barbera noire
Cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - actuellement en seconde position - et très connu dans le Piémont, peu connu en France inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il n'a aucun lien de parenté avec la barbera blanche originaire elle aussi du même pays et de la même région. A noter que d'autres cépages italiens, noirs principalement, portent le nom de barbera avec lesquels il ne faudra pas confondre la Barbera noire que l'on peut également rencontrer en Europe de l'Est, en Afrique du sud, en Amérique, ... .
Informations sur le Domaine Fattoria al Dotto
Le Domaine Fattoria al Dotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
