Domaine MontelloriSant'Amato Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant'Amato Sauvignon Blanc de Domaine Montellori de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sant'Amato Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant'Amato Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sant'Amato Sauvignon Blanc
Le Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou biscuits pour chiens.
Détails et informations techniques sur le Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori
Découvrez le cépage: Carricante
Très certainement d'origine italienne, plus exactement de Sicile où il est très présent en particulier sur les pentes des versants oriental et sud de l'Etna. Il serait issu d'un croisement naturel entre le montonico pinto et le scacco. On l'a souvent confondu avec le catarratto même encore aujourd'hui. Le Carricante s'identifie aujourd'hui par deux biotypes connus, les A et B, ... cépage quasiment inconnu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant'Amato Sauvignon Blanc du Domaine Montellori sont 2015
Informations sur le Domaine Montellori
Le Domaine Montellori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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