Domaine FaubelMaikammer Kapellenberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Maikammer Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Faubel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder de Domaine Faubel de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Faubel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Maikammer Kapellenberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder
Le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Faubel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, yakisoba (nouilles sautées) ou mes lasagnes bolognaises (sans béchamel).
Détails et informations techniques sur le Maikammer Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Faubel
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maikammer Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Faubel sont 2018, 2015, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Faubel
Le Domaine Faubel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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