Domaine FendtNeuweier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Neuweier du Domaine Fendt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neuweier de Domaine Fendt de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neuweier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuweier
Les accords mets et vins originaux avec le Neuweier
Le Neuweier du Domaine Fendt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, noix de saint-jacques au safran ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Neuweier du Domaine Fendt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fendt
Le Domaine Fendt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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