Domaine Fern Bay - Sauvignon Blanc

Domaine Fern BaySauvignon Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Fern Bay est un vin blanc de la région de Marlborough de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Fern Bay

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Fern Bay de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Fern Bay de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Fern Bay

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Béquignol

Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 4.211110
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.411100
Sauvignon Blanc - 2010
Dans le top 100 des vins de Marlborough
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Fern Bay sont 2016, 2015, 2010, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine Fern Bay

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Fern Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 2000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 850 des vins de Marlborough
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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