Domaine FertunaDroppello Toscana Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Droppello Toscana Bianco du Domaine Fertuna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Droppello Toscana Bianco de Domaine Fertuna de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Droppello Toscana Bianco du Domaine Fertuna de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Droppello Toscana Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Droppello Toscana Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Droppello Toscana Bianco
Le Droppello Toscana Bianco du Domaine Fertuna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche à la crème et au thon ou houmous (purée de pois chiches).
Détails et informations techniques sur le Droppello Toscana Bianco du Domaine Fertuna
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Droppello Toscana Bianco du Domaine Fertuna sont 2018, 2016, 2015, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Fertuna
Le Domaine Fertuna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
