Domaine Finca la PelinaVerdejo Del Pizarral
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo Del Pizarral du Domaine Finca la Pelina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Del Pizarral de Domaine Finca la Pelina de la région d'Estrémadure est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Verdejo Del Pizarral
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Del Pizarral
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Del Pizarral
Le Verdejo Del Pizarral du Domaine Finca la Pelina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tourte au poulet, spaghetti aux crevettes et à la crème ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Verdejo Del Pizarral du Domaine Finca la Pelina
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine Finca la Pelina
Le Domaine Finca la Pelina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Oenothèque
Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.
