Domaine Finca Los Maza - Reserva Cabernet Sauvignon

Domaine Finca Los MazaReserva Cabernet Sauvignon

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Los Maza est un vin rouge de la région d'Uco Valley de Mendoza.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Los Maza

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Finca Los Maza de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Los Maza de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Los Maza

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Reserva Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Reserva Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Reserva Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.311100
Reserva Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.211100
Reserva Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins d'Uco Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Finca Los Maza sont 2016, 2015, 2013, 2011 et 2012.

Informations sur le Domaine Finca Los Maza

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Uco Valley dans la région de Mendoza

Le Domaine Finca Los Maza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 8000 des vins d'Argentine
Dans le top 7000 des vins d'Uco Valley
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Uco Valley

La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.


La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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