Château La Fleur de JaugueMarquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru du Château La Fleur de Jaugue
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru de Château La Fleur de Jaugue de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru
Le Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru du Château La Fleur de Jaugue s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru du Château La Fleur de Jaugue
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marquis du Tertre Cuvée Saint Jacques Saint-Émilion Grand Cru du Château La Fleur de Jaugue sont 2013
Informations sur le Château La Fleur de Jaugue
Le Château La Fleur de Jaugue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Émilion Grand Cru
La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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