Le Domaine Fleur d'Eymerits de Lalande-de-Pomerol à Bordeaux

Domaine Fleur d'Eymerits
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 183 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Lalande-de-Pomerol dans la région de Bordeaux

Le Domaine Fleur d'Eymerits fait parti des domaines à suivre à Lalande-de-Pomerol. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lalande-de-Pomerol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Fleur d'Eymerits est un vignoble pittoresque situé dans la célèbre région viticole de Lalande-de-Pomerol, en France. Ce domaine se distingue par son exceptionnelle production de vins rouges délicats, conçus avec soin à partir des variétés de raisins Merlot et Cabernet Franc, typiquement cultivées dans cette région de Bordeaux. Niché au cœur de paysages verdoyants et vallonnés, le Domaine Fleur d'Eymerits s'étend sur une surface d'environ 8 hectares. Son sol riche et diversifié, composé de graves, d'argile et de sable, contribue à produire des vins à l'arôme distinctif et au goût unique. Le terroir, allié au microclimat tempéré de la région, offre aux raisins des conditions de croissance optimales, se traduisant par des vins de grande qualité et de caractère consistent. L’aspect visuel du Domaine Fleur d'Eymerits est aussi impressionnant que le vin produit. Les rangées soignées de vignes verdoyantes s'étendent à perte de vue, créant une toile de fond apaisante et pittoresque. Le domaine conserve également un charme traditionnel avec sa maison de maître, typique de la région, située au centre de la propriété. Une attention particulière est accordée aux pratiques viticoles durables sur le Domaine Fleur d'Eymerits. Par respect pour l'environnement et pour préserver la santé de leurs vignes, ils pratiquent une viticulture raisonnée, limitant l'utilisation de produits chimiques et favorisant la biodiversité. En ce qui concerne le vin lui-même, le Domaine Fleur d'Eymerits est reconnu pour la complexité et la richesse aromatique de ses vins. Les cuvées, à l'équilibre harmonieux entre acidité et tannins, ont une belle longueur en bouche, révélant des arômes de fruits rouges et noirs, de cuir et d'épices douces.

Top des meilleurs vins du Domaine Fleur d'Eymerits

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fleur d'Eymerits à Lalande-de-Pomerol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fleur d'Eymerits. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fleur d'Eymerits avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fleur d'Eymerits

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fleur d'Eymerits

Les vins rouge du Domaine Fleur d'Eymerits s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), curry d'agneau au lait de coco ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fleur d'Eymerits

Au nez le vin rouge du Domaine Fleur d'Eymerits révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Fleur d'Eymerits est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fleur d'Eymerits

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fleur d'Eymerits

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Lalande-de-Pomerol

La région viticole du Lalande-de-Pomerol se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château La Fleur de Boüard et le Château La Faurie Maison Neuve y produisent principalement des vins rouge et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Lalande-de-Pomerol sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lalande-de-Pomerol révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, eucalyptus ou noix de coco et parfois aussi des arômes de lavande, agrume ou réglisse noire.

En bouche du Lalande-de-Pomerol est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 360 domaines et châteaux dans la région du Lalande-de-Pomerol, produisant 551 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lalande-de-Pomerol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fleur d'Eymerits

Une route des vins de prévue dans la région de Lalande-de-Pomerol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fleur d'Eymerits.

Découvrez le cépage: Courbu

Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.

Actualités du Domaine Fleur d'Eymerits et des vins de la région

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