Domaine FoncalieuCuvée de Brieu Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée de Brieu Chardonnay du Domaine Foncalieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de Brieu Chardonnay de Domaine Foncalieu de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de Brieu Chardonnay du Domaine Foncalieu de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cuvée de Brieu Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Brieu Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Brieu Chardonnay
Le Cuvée de Brieu Chardonnay du Domaine Foncalieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche aux épinards et au chèvre ou cake au thon de sophie.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Brieu Chardonnay du Domaine Foncalieu
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de Brieu Chardonnay du Domaine Foncalieu sont 2017, 2015, 2013, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Foncalieu
Le Domaine Foncalieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 303 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
