Domaine FontanaRosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon
Le Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon du Domaine Fontana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), carré d'agneau aux herbes ou nuggets de poulets.
Détails et informations techniques sur le Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon du Domaine Fontana
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa Vidal - Riesling - Cabernet Sauvignon du Domaine Fontana sont 2014
Informations sur le Domaine Fontana
Le Domaine Fontana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Niagara Escarpment - Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Escarpment - Ontario
La région viticole du Niagara Escarpment - Ontario se situe dans la région du Niagara Peninsula en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Cave Spring et le Cave Spring y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Escarpment - Ontario sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Escarpment - Ontario révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
