Domaine Fonte de Gigli - Chianti

Domaine Fonte de GigliChianti

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chianti du Domaine Fonte de Gigli est un vin rouge de la région de Chianti en Toscane.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Chianti du Domaine Fonte de Gigli

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chianti de Domaine Fonte de Gigli de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Chianti du Domaine Fonte de Gigli

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Chianti - 2015
Dans le top 100 des vins de Chianti
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Chianti du Domaine Fonte de Gigli sont 2015

Informations sur le Domaine Fonte de Gigli

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Gattavecchi
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Fonte de Gigli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 95000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Chianti
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Enveloppé

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