Domaine Foss Marai - La Sorba Fumac

Domaine Foss MaraiLa Sorba Fumac

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Sorba Fumac du Domaine Foss Marai est un vin rouge de la région des Pouilles.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Nero d'Avola et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du La Sorba Fumac du Domaine Foss Marai

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Sorba Fumac de Domaine Foss Marai de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le La Sorba Fumac du Domaine Foss Marai

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

La Sorba Fumac - 2014
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.71110.50
La Sorba Fumac - 2013
Dans le top 100 des vins des Pouilles
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du La Sorba Fumac du Domaine Foss Marai sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Foss Marai

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilles
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Le Domaine Foss Marai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 7500 des vins des Pouilles
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

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