Domaine BonnaireTradition Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tradition Brut Champagne du Domaine Bonnaire
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tradition Brut Champagne de Domaine Bonnaire de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Brut Champagne du Domaine Bonnaire de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, toasté ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Tradition Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Brut Champagne
Le Tradition Brut Champagne du Domaine Bonnaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, pavés de saumon en papillote ou coquilles de poisson.
Détails et informations techniques sur le Tradition Brut Champagne du Domaine Bonnaire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Brut Champagne du Domaine Bonnaire sont 2016, 2008
Informations sur le Domaine Bonnaire
Le Domaine Bonnaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
En Champagne, des cochons de "précision" pour toiletter les vignes
Des cochons qui permettent de limiter l’usage de produits phytosanitaires Désherbage, aération du sol, lutte contre le mildiou et autres champignons dévastateurs: ces cochons « kunekune », une espèce courte sur pattes originaire de Nouvelle-Zélande, font un « travail complet », et « de précision », assure Olivier Zebic, consultant viticole et oenologue. Des cochons qui permettent de limiter l’usage de produits phytosanitaires Il a déma ...
Champagne : des vignerons exquis
Y aura-t-il du champagne à Noël ? Ce n’est qu’une boutade… mais elle résume la situation totalement inattendue que connaît la boisson à bulles depuis le début de l’année. Car les ventes sont exceptionnelles. Il faut remonter à 2011 pour trouver une telle euphorie. Au point que certaines marques connues, à l’approche des fêtes, doivent contingenter leurs livraisons aux cavistes ou aux restaurants. Inédit. Les ventes ont augmenté de 40 % par rapport à 2020, ce qui laisse pantois quand on sait que ...
La Fête des Vins de Chablis retrouve ses visiteurs et fête le millésime 2021
Après une année à la cave, la Fête des vins de Chablis est de retour ces samedi 23 et dimanche 24 octobre. Près de 50 producteurs du Chablisien et de l’Auxerrois (Yonne) sont présents pour faire découvrir leurs productions de blanc aux visiteurs et célébrer le nouveau millésime. Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par @vinsdechablis Créé en 1949, l’évènement fête cette année sa 73ème édition et est présidée par l’actrice Sandrine Bonnaire. « Je suis ravie d’être là ...
Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
