Château de Brigue4 Frères Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du 4 Frères Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 Frères Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 4 Frères Blanc
Le 4 Frères Blanc du Château de Brigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, aiguillette de canard au miel ou moules à la bière.
Détails et informations techniques sur le 4 Frères Blanc du Château de Brigue
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Château de Brigue
Le Château de Brigue fait parti des domaines à suivre à Var. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!…
A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés de préférence, qui aiment à produire sur leurs étiquettes, leurs portails dorés et leurs façades blondes plus ou moins platine, les micro-crus revendiquant un artisanat assumé, dont certains rallient désormais ce qu’on appelle les « Bordeaux Pirates » et dont un bon nombre nous donne satisfaction dans notre quête d’authenticité et de variété gustative ...
Meilleur jeune sommelier de France : les femmes du vin majoritaires en demi-finale
Le 25 janvier dernier, 122 candidats éparpillés dans 16 lycées hôteliers ont participé à la sélection du concours du Meilleur jeune sommelier de France. En demi-finale, le 28 mars prochain, ils ne seront plus que onze à briguer le titre. Dont six femmes. Le verdict est tombé en tout début d’après-midi. Philippe Faure-Brac, président de l’Union de la sommellerie française, et David Biraud, directeur de l’épreuve, ont dévoilé la liste des candidats retenus pour la demi-finale du ...
« Je souhaite me défendre en tant que vigneron et non en tant que président du syndicat des Bordeaux »
Le vigneron indique ne pas briguer une deuxième fois la présidence du premier syndicat d'AOC girondin, qui sera gouverné par « une organisation communautaire » pour surmonter la crise actuelle. Pas de démission, mais une renonciation. « Je souhaite me recentrer sur mon activité de vigneron et pouvoir me consacrer pleinement à la procédure judiciaire qui nous oppose mon frère et moi à la Direccte » annonce ce 20 juillet Marc Médeville au conseil d’administration du syn ...
Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
