Château du CrosChâteau Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc du Château du Cros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc de Château du Cros de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc
Le Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc du Château du Cros s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche sans pâte brocolis et bleu ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Château Haut-Mayne Réserve de Famille Graves Blanc du Château du Cros
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Le Biancu Gentile blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Biancu Gentile blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château du Cros
Le Château du Cros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
