Château FélinesRéserve Minervois La Livinière
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Réserve Minervois La Livinière du Château Félines est dans le top 50 des vins de Minervois La Livinière.
Structure gustative du Réserve Minervois La Livinière du Château Félines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve Minervois La Livinière de Château Félines de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Réserve Minervois La Livinière
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Minervois La Livinière
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Minervois La Livinière
Le Réserve Minervois La Livinière du Château Félines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Réserve Minervois La Livinière du Château Félines
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Minervois La Livinière du Château Félines sont 2011, 2010, 2008
Informations sur le Château Félines
Le Château Félines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Minervois La Livinière à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois La Livinière
La région viticole du Minervois La Livinière se situe dans la région du Minervois en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gérard Bertrand et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Minervois La Livinière sont les Mourvèdre, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Minervois La Livinière révèle souvent des types d'arômes de mûre, toasté ou cèdre et parfois aussi des arômes de végétal, champignon ou chocolat noir.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Château Maris à la voile
Aujourd’hui, 1200 flacons du Château Maris traverseront l’Atlantique dans Grain de Sail, un voilier cargo à destination des Etats-Unis, toujours plus friands de vins bio. Un mode de transport qui aurait le vent en poupe ? La voile pour décarboner l’export Créé par les frères Barreau, Grain de Sail est le premier voilier cargo moderne français à prendre le large chargé de denrées artisanales. Opérationnel depuis novembre 2020, l’aventure de ce voilier commence en 2010 à Morlaix. Objectif, d ...
Confinement : 40 vins livrés à la maison
« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...
Un été en Languedoc Roussillon (5/8) : A comme Art
Entre le hors-série Œnotourisme de printemps et le hors-série Sud qui sortira en kiosques à l’automne, on profite de l’été pour parcourir le Languedoc-Roussillon en sortant des sentiers battus. Sportif ou fan de musique, féru d’histoire ou aventurier, en amoureux ou en famille, à la mer ou au vert, chacun peut trouver son coup de cœur sur un domaine. Épisode 5 : A comme Art ! Entre expositions et créations, les arts plastiques et la vigne voisinent avec bonheur en Languedoc-Roussillon. Comme pou ...
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
