Château RouquetteRosé des Fées
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rosé des Fées
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé des Fées
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé des Fées
Le Rosé des Fées du Château Rouquette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Rosé des Fées du Château Rouquette
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Rouquette
Le Château Rouquette fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Oenotourisme : nos bonnes adresses dans le massif de la Clape
Trois idées de balades à la découverte du massif de la Clape Trois idées de balades à la découverte du massif de la Clape À pied, à vélo ou accompagnés, ces trois circuits dans le massif de la Clape vous emmènent à la découverte des plus beaux panoramas de l’appellation languedocienne. Prendre de la hauteur, De la chapelle des Auzils à la Vigie DR Le circuit pédestre de la chapelle des ...
Les cinq cuvées coups de cœur de Frédéric Beigbeder, écrivain français et créateur de la vodka Le Philtre
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Frédéric Beigbeder, écrivain et grand amateur de vin rouge. Ce matin, avant de descendre à la cave, Frédéric Beigbeder nous glisse quelques mots sur son rapport au vin et à l'ivresse, qu'il envisage comme une chose éminemment littéraire. «Je suis un disciple de Baudelaire, ...
Les cinq cuvées coups de cœur d’Alexandre Mazzia, chef triplement étoilé du restaurant AM, à Marseille
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Alexandre Mazzia, chef triplement étoilé du restaurant AM, à Marseille. En cette année 2021, Alexandre Mazzia aura été le seul à décrocher une troisième étoile au Guide Michelin. Récompensé du titre de Cuisinier de l’année en 2019 et de 5 toques en 2 ...
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.