Domaine MontagnyVin De Pays Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vin De Pays Merlot du Domaine Montagny
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin De Pays Merlot de Domaine Montagny de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays Merlot
Le Vin De Pays Merlot du Domaine Montagny s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), lasagnes au saumon et aux épinards ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays Merlot du Domaine Montagny
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Montagny
Le Domaine Montagny fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2021 du Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard
Domaine JP et JF QuenardChez les Béroux 2021AOC Chignin-BergeronVin blancVin de Savoie Note : 90 /100Prix : 17 € Commentaire de dégustation : Chez Les Béroux est un vin riche, expansif et vibrant. Le mot du domaine : « Le Chignin-Bergeron « Chez les Béroux » provient d’une seule parcelle au pied de la savoyarde sur des Eboulis calcaires. C’est un coteaux très abrupt, tout se fait à la main, les sols sont travaillés au treuil, nos ...
Nos sélections de vins incontournables à tous les prix
Qu’il s’agisse de vins rouges, blancs ou rosés, qu’ils soient à prix abordables ou à prix moins abordables, retrouvez ici toutes les sélections de vins de La Revue du vin de France à goûter absolument. Saint-Estèphe : dix vins pépites à moins de 40 euros notés plus de 92/100 Saint-Estèphe est l’une des prestigieuses appellations du Médoc. Réputée mondialement, elle ...
Montagny 1er cru La Grande Pièce Cuvée Lison 2020 du domaine Laurent Cognard & Co
Laurent Cognard & Co1er cru La Grande Pièce Cuvée Lison 2020AOC MontagnyVin blancVin de Bourgogne Note : 92-93/100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : La nez mêle notes de cardamome et orgeat, le boisé s’intercale sans peser. La bouche est équilibrée, digeste et saura séduire sur les cinq prochaines années. La présence partielle d’amphores au cours de l’élevage apporte fraîcheur, fine ...
Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.