Domaine St ChristophePay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon du Domaine St Christophe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon de Domaine St Christophe de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon
Le Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon du Domaine St Christophe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou sot- l'y- laisse.
Détails et informations techniques sur le Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon du Domaine St Christophe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pay La Bonne Vallée Cuvée Particuliere Réserve Cabernet Sauvignon du Domaine St Christophe sont 2014
Informations sur le Domaine St Christophe
Le Domaine St Christophe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace
Thierry Schwartz à Obernai Altenberg de Bergbieten, Kaefferkopf, Pfersigberb, Zinnkoepflé… Non ! il ne s’agit pas des particules d’une tête couronnée prussienne, mais bien de quatre des 51 Grands Crus que comporte l’Alsace depuis 1975. Un vignoble verdoyant de 15,000 hectares s’étirant sur près de 170 kilomètres qui a longtemps souffert d’une mauvaise réputation, mais qui est aujourd’hui dans le vis ...
Début des vendanges 2023 dans le Bordelais, en plein "désarroi"
« Le mildiou n’impacte pas la qualité du raisin » La récolte des raisins destinés au crémant de Bordeaux a débuté mercredi dans le premier vignoble AOC de France avec 110.000 hectares, même si les parcelles dédiées au vin effervescent ne représentent que 1% de cette surface. Alors que les vendanges devraient s’étaler jusqu’à fin septembre, le mildiou, parasite mi-algue mi-champignon, a frapp&eacu ...
Quels vins buvaient les nazis ?
Au-delà de laisser derrière elle une France exsangue, la Seconde Guerre mondiale aura aussi copieusement abreuvé les sillons de l’occupant. Dans un ouvrage glaçant, Christophe Lucand revient sur l’un des épisodes les plus sombres du vignoble hexagonal. «Un bon Allemand, à défaut d’aimer les Français, aime boire le vin français» professait Goethe dès le début du XIXe siècle. L'histoire lui donnera raison : 100 ans plus tard, ...
Le mot du vin: Glycérol
Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.