Domaine Francesco Intorcia Heritage - Nero d’Avola

Domaine Francesco Intorcia HeritageNero d’Avola

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Nero d’Avola du Domaine Francesco Intorcia Heritage est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Nero d’Avola du Domaine Francesco Intorcia Heritage

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Nero d’Avola de Domaine Francesco Intorcia Heritage de la région de Sicile est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Nero d’Avola du Domaine Francesco Intorcia Heritage

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Derniers millésimes de ce vin

Nero d’Avola - 2017
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.911110
Nero d’Avola - 2016
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Nero d’Avola du Domaine Francesco Intorcia Heritage sont 2017, 2016

Informations sur le Domaine Francesco Intorcia Heritage

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Francesco Intorcia Heritage sur Facebook

Le Domaine Francesco Intorcia Heritage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 65000 des vins d'Italie
Dans le top 4000 des vins de Sicile
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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