Domaine Francis Ford Coppola'Rosso & Bianco' Rosso
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 'Rosso & Bianco' Rosso du Domaine Francis Ford Coppola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Rosso & Bianco' Rosso de Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, réglisse
fumée, cuir
fromage, crème
violette
Au nez le 'Rosso & Bianco' Rosso du Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou fromage.
Accords mets et vins avec du 'Rosso & Bianco' Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Rosso & Bianco' Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le 'Rosso & Bianco' Rosso
Le 'Rosso & Bianco' Rosso du Domaine Francis Ford Coppola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, conserves de cassoulet ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le 'Rosso & Bianco' Rosso du Domaine Francis Ford Coppola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Rosso & Bianco' Rosso du Domaine Francis Ford Coppola sont 2000, 2016, 2014, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Francis Ford Coppola
Le Domaine Francis Ford Coppola fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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