Le Domaine Francois Diligent en Champagne

Domaine Francois Diligent
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 2952 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Francois Diligent fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine François Diligent est un domaine viticole situé dans la région de Champagne au nord de la France. C’est un domaine familial tenant sa passion du vin depuis 1821. Ses vignes, situées sur les coteaux ensoleillés de Montagne de Reims, produisent de superbes cuvées, avec un respect des méthodes ancestrales pour conserver l’expression unique des raisins de cette région. Le domaine produit principalement des cuvées de champagne, toutes composées et manipulées à la main. Tous leurs champagnes sont élaborés à partir de raisins issus de leurs propres vignobles, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. La famille Diligent se consacre principalement à la production de vin rouge, blanc et rosé de champagne. Que ce soit leur gamme traditionnelle ou leurs cuvées d’exception, chaque vin du domaine est produit avec le plus grand respect du terroir et des traditions. La famille Diligent met beaucoup de cœur et de passion dans chacune de leurs cuvées. Ils s’assurent que chaque bouteille est le reflet de leur terroir et de leur fierté. Leurs vins ont été distingués par de nombreux prix internationaux, et sont largement appréciés par les amateurs de vin. Le Domaine François Diligent offre aussi des visites guidées et des dégustations de leurs cuvées. Les visiteurs peuvent découvrir et comprendre les méthodes traditionnelles de production et la qualité supérieure qui fait de chaque bouteille un joyau de la région. Le Domaine François Diligent est une entreprise familiale qui peut être fière de son travail et de ses succès. Ils produisent des vins qui rassemblent le terroir et l’amour de la famille pour la production de vins de grande qualité. Les cuvées de la famille Auriant ainsi que leurs champagnes méritent des éloges et des belles notes.

Top des meilleurs vins du Domaine Francois Diligent

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Francois Diligent à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Francois Diligent. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Francois Diligent avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Francois Diligent

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Francois Diligent

Les vins effervescent du Domaine Francois Diligent s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, dorade en papillote au barbecue ou cataplana aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Francois Diligent

Au nez le vin effervescent du Domaine Francois Diligent révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrume ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Francois Diligent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Francois Diligent

  • 2008avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Francois Diligent

  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins blancs du Domaine Francois Diligent

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Francois Diligent

Les vins blanc du Domaine Francois Diligent s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, risotto de saumon frais ou moules marinières au maroilles.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Francois Diligent

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Francois Diligent.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Francois Diligent et des vins de la région

François Diligent, des champagnes haute-couture

Très peu connus en France, les champagnes François Diligent sont produits par la famille Moutard comme le faisait leur aïeul, précurseur notamment sur les dosages très bas il y a des décennies. Le résultat est superbe. Si vous avez déjà pu goûter les champagnes François Diligent, vous faites partie d’un petit nombre de privilégiés. Car la chose n’est pas aisée. La production annuelle est déjà très limitée, avec seulement 30 000 bouteilles en moyenne. En outre, l’essentiel de la production est ex ...

[Wine Paris] Maison Moutard : quand les Champenois font aussi du whisky

La famille Moutard est multi casquettes depuis toujours, et vient d’ajouter une nouvelle corde à son arc avec la création d’un whisky en devenir, « Esprit de malt ». « Une famille, trois passions » : telle est la devise des Moutard, qui s’incarne avec la maison Moutard située à Buxeuil, dans la Côte des Bar, productrice de Champagne, mais aussi le domaine Moutard-Diligent en Bourgogne depuis 2004, à Chablis et Tonnerre, et enfin la distillerie Moutard, qui produit notamment des ratafias, marcs c ...

🇬🇧 #01 – Francis Egly – English Version – 04/05/2023

Hello and welcome to Wine Challenge Podcast, I’m Alex and I’m very happy to share with you my passion about Champagne ! I’m french and I’m Champenoise, and according to me, wine is an adventure, a human adventure ! So come with me behind the scenes, to learn more about your favorite Champagne wines, and let’s meet the vigneronnes and the vignerons who make them ! In this very first episode in english, let’s go to Ambonnay, to meet Francis Egly, from the Domain ...

Le mot du vin: Oenothèque

Cave dans laquelle sont conservées des bouteilles qui retracent l'historique d'un domaine, d'un cru, d'un vin exceptionnel, etc., et qui constituent une collection. Se dit également d'un lieu offrant à la dégustation un très large choix de vins servis au verre. Les oenothèques sont de plus en plus répandues dans les salons ouverts au public.