Domaine Francois Vallois - Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Domaine Francois ValloisCuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Francois Vallois est un vin effervescent de la région de Champagne.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Francois Vallois

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru de Domaine Francois Vallois de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Francois Vallois de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).

Accords mets et vins avec du Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru

Le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Francois Vallois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), risotto au saumon frais et courgettes ou raviolis chinois aux crevettes frits.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Vieille Vigne Les Falloises Blanc de Blancs Brut Champagne Premier Cru du Domaine Francois Vallois

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Francois Vallois

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne

Le Domaine Francois Vallois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
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