Domaine Franzia - Bold and Jammy Cabernet Sauvigon

Domaine FranziaBold and Jammy Cabernet Sauvigon

Le Bold and Jammy Cabernet Sauvigon du Domaine Franzia est un vin de la région de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bold and Jammy Cabernet Sauvigon du Domaine Franzia est dans le top 0 des vins de Californie.

Détails et informations techniques sur le Bold and Jammy Cabernet Sauvigon du Domaine Franzia

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon blanc

Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux.  Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.

Informations sur le Domaine Franzia

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe The Wine Group
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Franzia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 200000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 100000 des vins de Californie
Dans le top 600000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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