Domaine FranzoniLa Foja Botticino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du La Foja Botticino du Domaine Franzoni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Foja Botticino de Domaine Franzoni de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Foja Botticino
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Foja Botticino
Les accords mets et vins originaux avec le La Foja Botticino
Le La Foja Botticino du Domaine Franzoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de chili con carne, la véritable recette de la carbonara ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Foja Botticino du Domaine Franzoni sont 2008, 2015, 2014, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Franzoni
Le Domaine Franzoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Botticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Botticino
La région viticole du Botticino se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tognazzi et le Domaine Noventa y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Botticino sont les Marzemino, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Botticino révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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