![Domaine Frappier Bouyge - La Fontaine Gazin Fronsac Domaine Frappier Bouyge - La Fontaine Gazin Fronsac](https://www.winedexer.com/image/vin/frappier-bouygue_la-fontaine-gazin-fronsac_500.webp)
Domaine Frappier BouygeLa Fontaine Gazin Fronsac
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du La Fontaine Gazin Fronsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fontaine Gazin Fronsac
Les accords mets et vins originaux avec le La Fontaine Gazin Fronsac
Le La Fontaine Gazin Fronsac du Domaine Frappier Bouyge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), epaule d'agneau marocaine ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le La Fontaine Gazin Fronsac du Domaine Frappier Bouyge
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine Frappier Bouyge
Le Domaine Frappier Bouyge fait parti des domaines à suivre à Fronsac. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronsac
La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
3 minutes pour le comprendre le malbec
Où est cultivé le malbec en France ? Sommaire Où est cultivé le malbec en France ? Le malbec dans d’autres pays Les arômes du malbec Où est la meilleure expression du malbec ? La vigne de malbec Le malbec, aussi appelé côt, est un cépage de cuve français qui produit du vin rouge. Il peut porter plusieurs noms selon sa région d’implantation : pied noir au sud du Lot-et-Garonne, auxerrois, bourguignon ...
Intempéries en Gironde : en juin, 6 000 hectares de vignes ont été touchés par la grêle
Les 18 et 19 juin, des orages de grêle ont touché deux secteurs de la Gironde causant localement des dégâts parfois importants. « Ce sont près de 6 000 hectares qui ont été touchés à des degrés très divers : 2 000 hectares dans le Nord Médoc et entre 3 500 et 4 000 hectares dans le secteur du Libournais (Fronsac, Lalande-de-Pomerol, Les Artigues-de-Lussac…)& ...
Grêle et viticulture : ce qu’en pensent les candidats aux législatives dans la 10e circonscription de Gironde
« Nous ne pouvons que nous étonner que les autres candidats ne se soient pas déplacés pour voir de leurs propres yeux les dégâts, en particulier la candidate du RN, qui prétend soutenir les agriculteurs mais qui s’est contentée de poster sur son compte Facebook des photos de vignes… » Les mots doux volent bas dans ce communiqué diffusé par le Nouveau Front populaire alors même que la campagne b ...
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.