Domaine FrascianoNero D'Avola Riesi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nero D'Avola Riesi du Domaine Frasciano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero D'Avola Riesi de Domaine Frasciano de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nero D'Avola Riesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero D'Avola Riesi
Les accords mets et vins originaux avec le Nero D'Avola Riesi
Le Nero D'Avola Riesi du Domaine Frasciano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, la véritable recette de la carbonara ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Nero D'Avola Riesi du Domaine Frasciano
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Informations sur le Domaine Frasciano
Le Domaine Frasciano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Riesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riesi
La région viticole du Riesi se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Frasciano et le Domaine Le Schette y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Riesi sont les Nero d'Avola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Riesi est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
