Domaine Fratelli Gatto CavalierLe Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry du Domaine Fratelli Gatto Cavalier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry de Domaine Fratelli Gatto Cavalier de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry
Le Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry du Domaine Fratelli Gatto Cavalier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou châtaignes au four.
Détails et informations techniques sur le Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry du Domaine Fratelli Gatto Cavalier
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Prate del Cavaliere Millesimato Extra Dry du Domaine Fratelli Gatto Cavalier sont 2016
Informations sur le Domaine Fratelli Gatto Cavalier
Le Domaine Fratelli Gatto Cavalier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
