Domaine FrequencyDiPalermo Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du DiPalermo Pinot Noir du Domaine Frequency
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le DiPalermo Pinot Noir de Domaine Frequency de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du DiPalermo Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le DiPalermo Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le DiPalermo Pinot Noir
Le DiPalermo Pinot Noir du Domaine Frequency s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), escalopes de veau parmigiana ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le DiPalermo Pinot Noir du Domaine Frequency
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du DiPalermo Pinot Noir du Domaine Frequency sont 2017
Informations sur le Domaine Frequency
Le Domaine Frequency fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Champagne : la course à la connexion
Le champagne était branché. Le voilà désormais de plus en plus connecté à travers étiquettes et coiffes, qui réinventent la lutte contre les marchés parallèles, la contrefaçon et le vol, le récit des maisons et leur dialogue avec les clients. « En 2016, nous n’imprimions aucune étiquette connectée. En 2019, nous en serons à un million ! Le marché double tous les ans », constate Arnold Deregnaucourt, dirigeant de l’imprimerie Billet à Damery (Marne), spécialiste de l’étiquette d ...
Le champagne en pleine course à la connexion
Le champagne était branché. Le voilà désormais de plus en plus connecté à travers étiquettes et coiffes, qui réinventent la lutte contre les marchés parallèles, la contrefaçon et le vol, le récit des maisons et leur dialogue avec les clients. « En 2016, nous n’imprimions aucune étiquette connectée. En 2019, nous en serons à un million ! Le marché double tous les ans », constate A ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.